L’agosto si chiude… col sapore di porchetta. È tutto pronto per la XXIII Festa Rionale della Filanda, uno degli appuntamenti più attesi dell’estate dornese, in programma sabato 29 agosto, a partire dalle ore 20, nel piazzale del supermercato Gulliver di Dorno.
La manifestazione, organizzata dalla Confraternita della Porchetta e dal Rione Filanda (l’area del paese dove un tempo sorgeva l’antica filanda che dava lavoro a centinaia di dornesi) con la collaborazione del Comune, vuole rinnovare una tradizione che da oltre vent’anni riunisce cittadini e famiglie in una serata all’insegna della convivialità, della buona cucina e della musica. Protagonista della festa sarà il suo ricco menù (antipasti misti, ravioli al ragù, spiedini, formaggi e macedonia) pensato per valorizzare i sapori della tradizione lomellina. Non mancherà infatti la specialità del “piatto forte”, ovvero la porchetta, una prelibatezza locale che da vent’anni caratterizza questa festa e ne rappresenta uno dei simboli più riconoscibili. Ad accompagnare la cena sarà la musica dei Nova Live, che animeranno la serata trasformando la Festa della Filanda in un vero momento di incontro per tutte le età.
«La Festa della Filanda rappresenta ormai un appuntamento storico per la nostra comunità – spiega Stefano Strada, presidente della Confraternita della Porchetta e fondatore della festa – e siamo felici di poter mantenere viva una tradizione che unisce il piacere di stare insieme alla valorizzazione dei nostri rioni. Non vogliamo però dimenticare gli altri due fondatori di questa festa, gli indimenticabili Agostino Grassi e Aldo Pandiani, ai quali continua a essere dedicata una parte importante della nostra memoria e della nostra storia. Anche quest’anno abbiamo lavorato per proporre una serata capace di coinvolgere tanto le famiglie quanto i giovani». Per le prenotazioni, sarà possibile rivolgersi al numero 347 4654932. La manifestazione aprirà il Settembre Culturale Dornese, confermando l’impegno delle realtà associative locali nel promuovere occasioni di socialità, partecipazione e valorizzazione della comunità.
Alessio Facciolo
